ソフトクリーム日和

今日は週末のセミナー会場がある臼杵へ。

お天気も良く、会場まで最高のドライブ日和。

 

用事が終わり、二王座をプチ散策。

今日は日差しも強く気温も高かったので、絶好のアイス日和でもありました。

何軒かおいしそうなお店が軒を連ねるなかで、今日は創業４００年以上も続く

「カニ醤油」へ。

味噌パウダー、味噌せんべい、みそシロップがかかったコクのあるソフトを

いただきました。

 

店内で食べていると、麹を買いに来る方が。

ここの麹、どうも人気らしく、今日はたまたまお昼ごろまで残っていた様子。

 

ソフトを食べ終わり、麹を見にレジカウンター横へ。

お店の方が、炊飯器で簡単にできる麹を使った甘酒の作り方を

教えて下さいました。

 

でも、いま我が家ではご飯は圧力鍋で炊いており、肝心な炊飯器がなく、すぐに甘酒作りというわけにはいきませんが、店内ではお店特製甘酒が飲めるそう。

次回はその甘酒を飲みに来たいと思います。